Fincas vinícolas: visitas y catas
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Fincas vinícolas: visitas y catas
La región cuenta con 2.000 viticultores, 400 bodegas privadas, 14 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), 2 Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) para vinos secos, 24 variedades de uva y 25 bodegas cooperativas.
Castillo de Jau :
Un dominio de historia, vino y cultura en los Pirineos Orientales
Situado en Cases-de-Pène, en el corazón de los paisajes salvajes del Rosellón, el Château de Jau es una finca emblemática que combina diez siglos de historia, un viñedo excepcional y una fuerte dimensión artística.
Clos de Paulilles
Clos de Paulilles es una icónica finca vinícola situada entre Collioure y Banyuls-sur-Mer, en la costa Vermeille, en el corazón de un paraje natural protegido clasificado como "Grand Site de France". Fundada en el siglo XIX, la finca abarca actualmente 90 hectáreas de valles y terrazas de esquisto, de las cuales entre 70 y 72 hectáreas están plantadas de vides, beneficiándose de un terroir excepcional entre el mar Mediterráneo y los Pirineos.
https://www.lesclosdepaulilles.com/
Tresserre :
La finca Trilles
Sendero de las Coulouminettes
Lunes - Viernes: 10h-12h / 15h-18h
Variedades de uva tradicionales mediterráneas: Garnacha, Cariñena, Syrah, Monastrell, Moscatel, así como variedades de uva menos tradicionales como Sauvignon Blanc y Cabernet Sauvignon.
El Domaine des Demoiselles
Mas Mulés, Tresserre
Denominaciones de Origen Protegidas: AOP Côtes du Roussillon, AOP Côtes du Roussillon Pueblos Les Aspres, Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes.
Variedades de uva blanca y gris: Garnacha, Macabeu, Muscat Petit Grain, Muscat d'Alexandrie y Marsanne; para variedades de uva tinta: Syrah, Cariñena, Garnacha, Mourvèdre.
Finca Vaquer
Bodegas del Rosellón:
https://www.roussillon.wine/vins-et-terroirs/annuaire/
Ver también:
Château de Jau: una finca de historia, vino y cultura en los Pirineos Orientales
En España :
Terra Remote
Els Tallats km6 – Carretera de Capmany GI 602
17751 – Sant Climent Sescebes, Gerona
Ruta y cata de vinos ""Camino por las nubes"": 25 €/persona;
Picnic y vino en el viñedo, 26€/persona (19€ niños).